Wichtigste Anbaugebiete
Frankreich (Bordeaux, Loiretal), Italien (Venetien, Friaul), Deutschland, Österreich (Steiermark), Schweiz (Genf, Wallis, Tessin), Neuseeland (Malborough), Südafrika und den USA (meistens unter „Fume Blanc“)
Sauvignon Blanc hat den Ursprung im Loire-Tal. Es handelt sich hierbei um eine zufällige Kreuzung der Rebsorten Chenin Blanc und Traminer. Sauvignon Blanc ist mittlerweile so begehrt, dass sie zur Nummer zwei bei den Weissweintrauben (nach Chardonnay) aufgestiegen ist. Mehr erfahren »