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Montepulciano Rebe

Montepulciano

Publiziert von Peter Niederberger

Wichtigste Anbaugebiete
Die Montepulciano Rebe gedeiht hauptsächlich in Mittelitalien, d.h. in der Toskana, den Abruzzen und Marken. Sie ist dort nebst der Sangiovese-Traube die bedeutendste Rebsorte. Kleinere Rebflächen Montepulciano werden in Argentinien, Brasilien, Kalifornien und Neuseeland angebaut.

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Andere Namen
Monte Pulciano, Montepulciano D’Abruzzo, Montepulciano Primaticcio, Uva Abruzzese

Farbe
Tiefdunkles Rot

Charakter
Montepulciano-Trauben ergeben sehr unkomplizierte, dunkle und vollmundige Weine. Ihre Farbe ist meist sehr intensiv, sie verfügen über wenig Säure und sind alkoholreich. Es empfiehlt sich Montepulciano-Weine sowohl jung als auch gut gelagert zu trinken.

Essen
Passt ausgezeichnet zu Pizza, Pasta oder gegrilltem Fleisch. Auch zu Fleischplatten mit Rohschinken und Salami sowie als Begleiter der mediterranen Küche ist der Montepulciano Wein immer eine gute Wahl.

Genussreife
Bis zu 10 Jahren

15
Okt


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