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Archiv: Juli 2018

  1. 31
    Jul

    Der Wein zum Käse

    Nehmen wir mal an, Sie bekommen Gäste (alles nur echte Weinkenner mit angeblich riesigen Weinkellern – feucht und modrig) und diesen herzallerliebsten Menschen wollen Sie zum Käse ein gutes Schlückchen von Ihrem besten Wein kredenzen. Stellt sich die Frage, welcher Wein passt zu welchem Käse? Leider sieht der Käse nämlich fast immer gelblich aus – wird also nichts mit dem Rotwein zu rotem Käse – wie wir es alle vom Fleisch her kennen! Mehr erfahren »

  2. 03
    Jul