Merlot – der Wein:
Der Merlot ist die zweite grosse Bordeaux Sorte nebst Cabernet Sauvignon. Wo der Cabernet streng ist, ist der Merlot weich; wo der Cabernet pingelig in Bezug aufs Terroir ist, gibt sich der Merlot unkompliziert. Mit über 100‘000 Hektar ist er die meistgepflanzte Traube Frankreichs, und auch sonst gehört er zu den beliebtesten Trauben der Welt. Mehr erfahren »