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Südafrika – das schönste Ende der Welt

Publiziert von Peter Niederberger

Südafrikas Weinregionen zählen zu den schönsten Anbauregionen der Welt.

Die massiven Bergrücken, der Blick aufs Meer und vor allem die landschaftliche Weite bergen eine grosse Faszination – vor allem auch deshalb, weil sich diese landschaftliche Vielfalt auf engstem Raum befindet. Swartland, Paarl oder Stellenbosch um nur einige der markanten Hotspots zu nennen – sind innerhalb von ca. einer Stunde mit dem Auto zu erreichen, und es erwartet Sie ein völlig anderes Landschaftsbild und jede Region hat ihre Reiz.

Seit 1973 haben die Südafrikaner ihre Herkunft für Wein gesetzlich definiert. Die Erteilung reicht von geographical Unit bis zu Single Vineyard. Berücksichtig werden vor allem klimatische und geografische Gemeinsamkeiten. Bei den weiteren gefassten Herkünften wie z.B. dem District oder der Region, gelten auch Landmarks wie z.B. Bergketten oder Flüsse als natürliche Begrenzung. Wenn eine geschützte Herkunft auf dem Etikett eines südafrikanischen Weines angegeben ist, ist diese auch garantiert. Dafür bürgt das Wine of Origin Scheme das Wine & Spirit Board, die Kontrollinstitution der südafrikanischen Weinwirtschaft.

Seit der Eröffnung im 2009 vom wine-insider.ch in Langenthal arbeiten wir sehr erfolgreich mit der Spice Route Winery „DEM“ Kult-Label aus Swartland zusammen. Inzwischen ist eine wunderbare Freundschaft entstanden. Daher freuen wir uns sehr diese Winery mit ihren tollen Weinen vorstellen zu dürfen.

Spice Route Winery, Swartland>>

03
Jun


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