Zorgvliet Vineyards, Stellenbosch
Der Zorgvliet Wein wird in der zweitältesten südafrikanischen Weinanbauregion Stellenbosch nahe Kapstadt produziert. In dieser Region bauen die Winzer zahlreiche französische Rebsorten wie Chenin Blanc oder Cabernet Sauvignon an. Eine nicht unerhebliche Zahl von bedeutenden Gütern in Südafrika verfügen hier über Weinberge, von denen einige der besten Weine des Landes kommen. Umgeben von malerischen Bergen und dem Atlantik liegen hier auch die weitläufigen Anbauflächen des Weingutes Zorgvliet, auf denen Edelreben durch die Bodenverhältnisse und die exponierte Lage besonders gut reifen können. Auf diese Weise kann das Zorgvliet Weingut eine breite Auswahl an Qualitätsweinen anbieten. Die besondere landschaftliche Atmosphäre und das vielfältige Angebot von Zorgvliet lassen das Herz eines Weinliebhabers unweigerlich höher schlagen.
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Für Zorgvliet Wines ist das milde und feuchte Klima der Küstenregion um Stellenbosch ein wahrer Segen. Hier reifen die Reben für Weine, die den Vergleich mit Kalifornien, Australien und selbst dem altehrwürdigen Europa nicht zu scheuen brauchen. Durch moderne Herstellungs- und Ausbaumethoden können Zorgvliet’s Winzer Wein von hoher Qualität produzieren. Weinkritiker wie John Platter* sind jedenfalls von den Zorgvliet Vineyards beeindruckt und freuen sich auf jeden neuen Jahrgang.
In Zukunft wird sich das Weingut Zorgvliet auf den Anbau von Sauvignon Blanc sowie auf Rebsorten, welche für die Herstellung der Bordeaux-Blends benötigt werden, konzentrieren. Das Flagship aus dem Hause Zorgvliet, der köstliche Richelle, ist übrigens nach der ältesten Tochter des Weingut-Besitzers benannt und dieser Tropfen ist wahrlich ein wine-insider-Tipp! Falls Sie Gelegenheit zu einer Reise nach Südafrika haben, das Weingut Zorgvliet und insbesondere das Guest House sind einen Besuch wert!
* John Platter ist, was südafrikanische Weine angeht, wohl die Koryphäe überhaupt. Jedes Jahr erscheint das Buch “Platters South African Wines” und gibt Aufschluss über Platters Meinung zu südafrikanischen Weinen und beschreibt auch kurz die jeweiligen Weingüter. Das Bewertungssystem beruht auf einer Sterneskala, den “Platter-Stars”. Interessant werden hier Weine ab 2 1/2 Sternen aufwärts. Zumeist sind dieses ordentliche Trinkweine. Es geht dann in 1/2 – Sterne-Schritten weiter bis hin zu der Höchstnote von 5 Sternen.
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